Veebi on ilmunud kuulutused, milles pakutakse Vene vahvlimasinaid, millega teha häid krõbedaid vahvleid – nii nagu vanasti. Paraku on tegu keelatud äriga. Inimesed on Eestis Vene masinaid kaua oodanud, sest uuemad Lääne päritolu vahvlimasinad nii kuumaks ei lähe, mistõttu jäävad vahvlid
Oct 25, 2019- Explore kullijaatma7s board "Küpsetised (EE)" on Pinterest. See more ideas about Food, Desserts and Estonian food.
Kuidas teha vinnutatud liha ehk beef jerkyt? (6) Vinnutatud liha ehk beef jerky on üks põnevamaid snäkke suupistelaual ja seda on hea ka niisama kõhutäiteks süüa, lisaks on seda ka väga lihtne teha. Sul läheb selleks vaja ilusat veiseliha fileetükki, sellist, mis ei ole läbi kasvanud. Loe edasi
Proovisin ka seekord selle retsepti järgi teha. Koguse kohta teistele teadmiseks, et tuli umbes 12 vahvlit aga eks see oleneb ka taigna paksusest. Minul oli selline hapukoore paksune, läks nii kaks supilusikatäit ühe vahvli jaoks. Järgmine kord mõtlen panna vähem võid ja võibolla lisada veele ka piima.
Kuskil mainitud juba, et asi pole retseptis vaid need enamus uued masinad ei küpseta neid krõbedaid vahvleid, kui ainult siis mingi ühe firma vahvlimasin teed neid krõpsvahvleid, mingi vahlituutu pidi peal olema, aa vat seda firmat hetkel ei tea(ehk keegi targem lisab).
Õnneks on mul olemas vana hea veneaegne vahvliküpsetaja, millega tulevad kõige paremad ja krõbedamad vahvlid. Vahvleid tehes olen kasutanud tavaliselt seda retsepti. Lihtsama vastupanu teed (kuigi retsept ka ju lihtne) minnes olen vahest poest ostnud ka vilma vahvlipulbrit, aga seda vaid väga-väga äärmisel juhul.
Kunagise Volta tehase vahvlirauad tegid paarikümne aasta eest osa eestlasi jõukaks, aga kinnistasid ka üldrahvaliku teadmise, et õige vahvel peab olema just krõbe ja väikseruuduline. Milline vahvlimasin teeb kõige paremaid vahvleid ja kas poes müüdavad valmissegud ka tegemist väärt on, käis Postimees testimas Vahvlihaldjate küpsetuskojas.
Kuidas kohv piima ja suhkruta imemaitsvaks muuta SÕLTUVUSEST VABAKS! Lenna soovitab teha kohvijoomises pausi: „Muutusin äkiliseks ja ärevaks! 7 IMELIST VAHVLIRETSEPTI! Et suve veidi soojemaks kütta - teeme mõnusalt krõbedaid mahlase täidisega vahvleid!
RE: Kuidas teete vana vahvliküpsetajaga vahvleid. Uuega ei hakka kinni ja ei pea raudu ka määrima,piisab taigna sees olevast rasvainest.Uue masinaga ei saa krõbedaid vahvleid,vähemalt mina.Otsisingi sellepärast vana masina üles aga tundub,et sellest pole asja,taigen jääb kinni.
Kuidas saaks teha vahvleid nii, et need krõbedad jäävad? Olen saanud krõbedaid vahvleid ainult selle vanaaegse masinaga tehes, uuega jäävad nagu pannkoogid
Kes meist ei mäletaks kuidas ema küpsetas kodus mõnusaid krõbedaid vahvleid. Teinekord sai neid koos jäätisega söödud aga alati pidi vaatama, et liiga palju puru maha ei ajaks :) Laenasin oma emalt "vanakooli" vahvlimasinat ja küpsetasin ka ise mõned vahvlid valmis.
Kuidas teha häid koduseid vahvleid olen otsinud igalt poolt korralikku retsepti aga igalpool ei ole ikka õiged! Vasta Tsiteeri . mimmo 25. mai 2004, kl 13.07: Siit samast delfist kogutud kommijate retseptid : Magusad krõbedad vahvlid. 200g margariini 4 muna. 2,5dl suhkrut. 5dl jahu.
Kuidas sulle meeldiks süüa eriti õhukesi ja krõbedaid vahvleid, just nagu sinu ema või vanaema tegi vana veneaegse vahvlirauaga. Või siis neid pehmeid ja vetruvaid, mida uuema aja masinad teevad.
Proovisin ka seekord selle retsepti järgi teha. Koguse kohta teistele teadmiseks, et tuli umbes 12 vahvlit aga eks see oleneb ka taigna paksusest. Minul oli selline hapukoore paksune, läks nii kaks supilusikatäit ühe vahvli jaoks. Järgmine kord mõtlen panna vähem võid ja võibolla lisada veele ka piima.
|
|
.jpg/scale)
